Shady08

Van'da bir fırıncının yaptığı 2 metre uzunluğundaki ekonomik ekmek büyük ilgi görüyor.

Bir fırıncının kalabalık aileler için 5 kilo hamur kullanarak yaptığı 2 metre uzunluğundaki ekonomik ekmek büyük ilgi görüyor. İşte 2 metrelik ekmek:

Van'da, bir fırıncının kalabalık aileler için 5 kilo hamur kullanarak yaptığı 2 metre uzunluğundaki ekonomik ekmek büyük ilgi görüyor.

Hastane 2. Caddesi'nde bulunan Trabzon Yılmazlar Ekmek Fırını sahibi Ali Yılmaz, 37 yıldır yaptığı fırıncılığın verdiği tecrübeyle ailelerin nüfus kalabalıklarına göre ekmek yapıyor. Kalabalık aileler için fırınlarda 200 gramı 30 YKr satılan ekmeğin yerine 5 kilo hamur kullanarak yaklaşık 2 metre uzunluğunda ekmek yapan Yılmaz, tanesini 6 YTL'den satarak ailenin ekonomisine katkı sağlıyor.

Van'a, gördüğü ilgi üzerine 4 ay önce gelerek şube açtığını anlatan Yılmaz, başka bir şube daha açmayı düşündüğünü kaydetti. Günde ortalama 400 adet ekmek sattığını söyleyen Ylmaz, büyük ekmeğe en fazla kalabalık ailelerin ilgi gösterdiğini ifade ederek, "Van'da, yapılan 200 gramlık ekmek 30 YKr'a satılıyor.

Ben, 25 ekmeğin hamuruyla yaptığım ekonomik ekmeği 6 YTL'den satıyorum. Ama bir vatandaş normal şartlarda 25 ekmeğe 7 YTL 50 YKr ödemesi gerekirken, 6 YTL ödüyor. Van'da öyle aileler var, günde bir ekmeği bitiriyor. Böylece günlük kazançları 1 YTL 50 YKr oluyor. Durum böyle olunca da ister istemez ilgi beklediğimden çok fazla oldu" dedi.

Orkndsr