> Üzümlü Tavuk (4 Kişilik)
Kadınca kategorisinde ve Damak Tadı forumunda bulunan > Üzümlü Tavuk (4 Kişilik) konusunu görüntülemektesiniz.MALZEMELER 1 Adet Tavuk (temizlenmiş) Tuz 2 Yemek Kaşığı Tarhun Otu 2 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap 3 Yemek Kaşığı Sirke ...
| |||||||
| Sitemap | Liseler | HaritaG | XML | Kayıt ol | Forumları Okundu Kabul Et |
12-25-2007, 11:17 PM
| #1 |
 > Üzümlü Tavuk (4 Kişilik) MALZEMELER 1 Adet Tavuk (temizlenmiş) Tuz 2 Yemek Kaşığı Tarhun Otu 2 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap 3 Yemek Kaşığı Sirke 1 Tatlı Kaşığı Toz Şeker 300 gr. Üzüm (yeşil ve siyah) Karabiber HAZIRLANIŞI Tavuğu 12 parçaya bölün. Butları ayırıp eklem yerlerinden kesin. Göğüsü kemiklerinden ayırın; ilk önce uzunlamasına kesip sonra her parçayı enlemesine ikiye bölün. Kaburgalarını büyük bir bıçakla dört parçaya ayırın. Tavuk parçalarını tuzlayın. Kalın tabanlı bir tavada yağ koymadan her iki taraflarını kısık ateşte kızartın. Bu arada daha kalın parçalar olan butları tencerenin ortasına, diğerlerini kenarlarına koyun. Tarhunun yarısını kıyın. Tavuk parçaları ile karıştırın. Tavuğu ağzı kapalı olarak 1 saat kadar hafif ateşte kendi suyuyla pişirin. Şarap ve sirkeyi karıştırıp azar azar tavuğa katın. Tavuk parçalarının her taraflarının eşit şekilde pişmeleri için ara sıra çevirin. Pişme süresinin sonunda şekeri tencerenin ortasına koyup eritin. Üzümleri yıkayıp tavuğa katın, karabiber ile tatlandırıp bir taşım pişirin. Üzerine kalan tarhunu serpip servis yapın. | |
|
12-29-2007, 11:03 AM
| #2 |
| Ce: > Üzümlü Tavuk (4 Kişilik) paylasım icin tşkler... | |
|
12-30-2007, 05:30 PM
| #3 |
| Ce: > Üzümlü Tavuk (4 Kişilik) teşekkürler.... | |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| |
> Üzümlü Tavuk (4 Kişilik)
Kadınca kategorisinde ve Damak Tadı forumunda bulunan > Üzümlü Tavuk (4 Kişilik) konusunu görüntülemektesiniz.MALZEMELER 1 Adet Tavuk (temizlenmiş) Tuz 2 Yemek Kaşığı Tarhun Otu 2 Yemek Kaşığı Beyaz Şarap 3 Yemek Kaşığı Sirke ...
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| > Patlıcanlı Tavuk (4 Kişilik) | ReAlWaN | Damak Tadı | 1 | 12-24-2007 12:06 AM |
| > Baharatlı Tavuk (4 kişilik) | ReAlWaN | Damak Tadı | 0 | 12-23-2007 10:49 PM |
| > Kuru Üzümlü Karnabahar Salatası (6 Kişilik) | ReAlWaN | Damak Tadı | 1 | 12-20-2007 06:33 PM |
| > Tavuk But Sarması (4 Kişilik) | ReAlWaN | Damak Tadı | 1 | 12-17-2007 12:16 AM |
| > Buğdaylı Tavuk Çorbası (8 Kişilik) | ReAlWaN | Damak Tadı | 1 | 12-16-2007 01:51 AM |
Saat: 07:26 PM
Arşiv: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170