> Portakallı Pelte

ReAlWaN · 12-25-2007, 11:03 PM

MALZEMELER
1 kilo sıkmalık portakal
buğday nişastası
şeker
200 gr tatlı badem

HAZIRLANIŞI
Portakallar yıkandıktan sonar düzgün bir şekilde ortadan ikiye bölünür ve şekilleri bozulmadan suları sıkılır, bir tencereye konur. Bu işlem elektrikli bir limon sıkacağı ya da elle yapılabilir.Önemli olan portakalların kabuklarının dağılmamasıdır. Tenceredeki portakal suyuna portakal başına tepeleme bir tatlı kaşığı buğday nişastası ve iki tatlı kaşığı şeker (portakal başına) ilave edilir. Ağır ateşte karıştırılır, kaynamaya başladığında ateşin altı kapatılır. Bir iki defada böyle çevrildikten sonar portakalların içine doldurulur. Diğer tarafta 2-3 dakika haşlanan ve kabukları soyulan bademler, peltenin üzerine konulur.

Not: Bademler, portakalların dibine konulup, üzerine pelte de dökülebilir. Portakalların servis tabağında düzgün durması için altları çok hafifçe bir bıçak yardımı ile düzeltilebilir.

JeLiBoNS · 12-29-2007, 12:54 AM

paylasım icin tşkler...

> Portakallı Pelte konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
> Limonlu pelte	ReAlWaN	Damak Tadı	0	12-25-2007 12:32 AM
> Portakallı Ördek	ReAlWaN	Damak Tadı	1	12-16-2007 01:43 AM
Portakallı İrmik Tatlısı - Portakallı İrmik Tatlısı Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 11:38 PM
Portakallı Şoko - Portakallı Şoko Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 10:34 PM
Portakallı Bezeler - Portakallı Bezeler Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 10:31 PM

12-25-2007, 11:03 PM
ReAlWaN	> Portakallı Pelte MALZEMELER 1 kilo sıkmalık portakal buğday nişastası şeker 200 gr tatlı badem HAZIRLANIŞI Portakallar yıkandıktan sonar düzgün bir şekilde ortadan ikiye bölünür ve şekilleri bozulmadan suları sıkılır, bir tencereye konur. Bu işlem elektrikli bir limon sıkacağı ya da elle yapılabilir.Önemli olan portakalların kabuklarının dağılmamasıdır. Tenceredeki portakal suyuna portakal başına tepeleme bir tatlı kaşığı buğday nişastası ve iki tatlı kaşığı şeker (portakal başına) ilave edilir. Ağır ateşte karıştırılır, kaynamaya başladığında ateşin altı kapatılır. Bir iki defada böyle çevrildikten sonar portakalların içine doldurulur. Diğer tarafta 2-3 dakika haşlanan ve kabukları soyulan bademler, peltenin üzerine konulur. Not: Bademler, portakalların dibine konulup, üzerine pelte de dökülebilir. Portakalların servis tabağında düzgün durması için altları çok hafifçe bir bıçak yardımı ile düzeltilebilir.

12-29-2007, 12:54 AM
JeLiBoNS	Ce: > Portakallı Pelte paylasım icin tşkler...

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder