> Salepli Su Muhallebisi

ReAlWaN · 12-25-2007, 11:00 PM

MALZEMELER
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yemek kaşığı mısır nişastası
1 su bardağı hazır sıvı salep
1 su bardağı su

HAZIRLANIŞI
Orta boy bir tencerenin içinde pudra şekeri, nişasta, sıvı salep ve suyu karıştırarak, orta ısılı ateş üzerinde pişirelim. Kaynamaya başlayınca hemen altını söndürelim. En fazla 20-25 cm çapında, kenarları yüksek bir kabımızın içini suyla ıslatalım, fazla suyunu ters çevirip dökelim. Sonra bu ıslak kalıba salepli karışımı düzgünce yayalım. Buzdolabına koyup, 2-3 saat kadar bekletelim. Servise sunmadan önce tıpkı börek gibi dilimleyelim. Dilimlerin üzerine ister pudra şekeri serpelim veya pekmez ya da yapabildiğiniz herhangi bir sosu gezdirelim ve servise sunalım.

> Salepli Su Muhallebisi konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Salepli kedi dili tatlısı Tarifi	spartakus	Damak Tadı	1	12-07-2007 10:59 AM
Salepli Kedi Dili Tatlısı Tarifi	spartakus	Damak Tadı	1	12-07-2007 10:49 AM
Su Muhallebisi - Su Muhallebisi Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 10:40 PM

12-25-2007, 11:00 PM
ReAlWaN	> Salepli Su Muhallebisi MALZEMELER 1 çay bardağı pudra şekeri 1 yemek kaşığı mısır nişastası 1 su bardağı hazır sıvı salep 1 su bardağı su HAZIRLANIŞI Orta boy bir tencerenin içinde pudra şekeri, nişasta, sıvı salep ve suyu karıştırarak, orta ısılı ateş üzerinde pişirelim. Kaynamaya başlayınca hemen altını söndürelim. En fazla 20-25 cm çapında, kenarları yüksek bir kabımızın içini suyla ıslatalım, fazla suyunu ters çevirip dökelim. Sonra bu ıslak kalıba salepli karışımı düzgünce yayalım. Buzdolabına koyup, 2-3 saat kadar bekletelim. Servise sunmadan önce tıpkı börek gibi dilimleyelim. Dilimlerin üzerine ister pudra şekeri serpelim veya pekmez ya da yapabildiğiniz herhangi bir sosu gezdirelim ve servise sunalım.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

> Salepli Su Muhallebisi