> Kurdela Tatlısı (8 Kişilik)

ReAlWaN · 12-25-2007, 12:35 AM

MALZEMELER
2 Yumurta
1 Çay Fincanı Süt
1 Çay Fincanı Nişasta
5 Çay Fincanı Un
1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
1 Çorba Kaşığı Sirke
100 gr Çekilmiş Antepfıstığı
2 Su Bardağı Sıvıyağ
1 Tutam Tuz
ŞERBET İÇİN
2.5 Su Bardağı Tozşeker
2 Su Bardağı Su
2 Damla Limon Suyu

HAZIRLANIŞI
Unun ortasını havuz gibi açarak, süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra beş parçaya bölün.
Her parçayı hafifçe yassılatarak üzerine nişasta serpin. Yufka inceliğinde açın. Hamura kare şekli vermek için çevresindeki fazlalıkları kesin.
Kare şeklindeki hamuru büzün. Eşit aralıklarla, istediğiniz büyüklükte, fiyonk şekline gelecek biçimde ortalarından sıkın ve kesin. Fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartın. Peçete serilmiş tabağına alın.
Diğer tarafta şeker ve su ile şerbeti kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Soğuduktan sonra kızaran hamurları şerbete batırın. Antepfıstığına bulayıp servis yapın.

Grupkent · 12-25-2007, 08:23 AM

muharrem biz yapabilir miyiz mi bunu zor mu acaba

> Kurdela Tatlısı (8 Kişilik) konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
> Misket Tatlısı (6 Kişilik)	ReAlWaN	Damak Tadı	0	12-25-2007 12:30 AM
> Gerdanlık Tatlısı (4 Kişilik)	ReAlWaN	Damak Tadı	0	12-25-2007 12:06 AM
> Armut Tatlısı (2) (6 Kişilik)	ReAlWaN	Damak Tadı	0	12-24-2007 11:12 PM
> Badem Tatlısı (6 Kişilik)	ReAlWaN	Damak Tadı	0	12-24-2007 11:07 PM
Bıçak Tatlısı (8 Kişilik)	Shady08	Damak Tadı	1	09-14-2007 10:00 PM

12-25-2007, 12:35 AM	#1
ReAlWaN	> Kurdela Tatlısı (8 Kişilik) MALZEMELER 2 Yumurta 1 Çay Fincanı Süt 1 Çay Fincanı Nişasta 5 Çay Fincanı Un 1 Çorba Kaşığı Sıvıyağ 1 Çorba Kaşığı Sirke 100 gr Çekilmiş Antepfıstığı 2 Su Bardağı Sıvıyağ 1 Tutam Tuz ŞERBET İÇİN 2.5 Su Bardağı Tozşeker 2 Su Bardağı Su 2 Damla Limon Suyu HAZIRLANIŞI Unun ortasını havuz gibi açarak, süt, yumurta, yağ, tuz ve sirkeyi ekleyip sert olmayan bir hamur yoğurun. Hazırladığınız hamuru 10 dakika dinlendirdikten sonra beş parçaya bölün. Her parçayı hafifçe yassılatarak üzerine nişasta serpin. Yufka inceliğinde açın. Hamura kare şekli vermek için çevresindeki fazlalıkları kesin. Kare şeklindeki hamuru büzün. Eşit aralıklarla, istediğiniz büyüklükte, fiyonk şekline gelecek biçimde ortalarından sıkın ve kesin. Fiyonk şeklindeki hamurları kızgın yağda kızartın. Peçete serilmiş tabağına alın. Diğer tarafta şeker ve su ile şerbeti kaynatın. Limon suyunu ilave edin. Soğuduktan sonra kızaran hamurları şerbete batırın. Antepfıstığına bulayıp servis yapın.

12-25-2007, 08:23 AM	#2
Grupkent	Ce: > Kurdela Tatlısı (8 Kişilik) muharrem biz yapabilir miyiz mi bunu zor mu acaba

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder