Künefe

breakerturk · 11-19-2007, 08:43 PM

Künefe Tarifi

Malzemeler

1 tatlı kaşığı limon suyu
3.5 su bardağı su
5 su bardağı şeker
4 kaşık tereyağı
500 gr tuzsuz beyaz peynir
500 gr tel kadayıf

Yapılışı

Kadayıflar ufak ufak koparılır. Altı hafif yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısı bastırılarak yerleştirilir. Üzerine peynir rendelenerek serpilir. Geriye kalan kadayıf tepsinin üzerine serpilerek güzelce bastırılır. Bir tavada eritilen tereyağı kadayıfın üzerine gezdirilir. Fırına sürülen kadayıf, altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta 5 su bardağı şeker ile 3.5 su bardağı su, limon suyu ilavesi ile kaynatılarak şurup haline getirilir. Soğutulan şurup sıcak kadayıfın üzerine dökülerek servis yapılır.

ScRaT · 11-27-2007, 04:06 PM

paylasım ıcın sağol
ellerınıze saglıkkk..

11-19-2007, 08:43 PM	#1
breakerturk	Künefe Künefe Tarifi Malzemeler 1 tatlı kaşığı limon suyu 3.5 su bardağı su 5 su bardağı şeker 4 kaşık tereyağı 500 gr tuzsuz beyaz peynir 500 gr tel kadayıf Yapılışı Kadayıflar ufak ufak koparılır. Altı hafif yağlanmış tepsiye kadayıfın yarısı bastırılarak yerleştirilir. Üzerine peynir rendelenerek serpilir. Geriye kalan kadayıf tepsinin üzerine serpilerek güzelce bastırılır. Bir tavada eritilen tereyağı kadayıfın üzerine gezdirilir. Fırına sürülen kadayıf, altı ve üstü kızarıncaya kadar pişirilir. Diğer tarafta 5 su bardağı şeker ile 3.5 su bardağı su, limon suyu ilavesi ile kaynatılarak şurup haline getirilir. Soğutulan şurup sıcak kadayıfın üzerine dökülerek servis yapılır.

11-27-2007, 04:06 PM	#2
ScRaT	Ce: Künefe paylasım ıcın sağol ellerınıze saglıkkk..

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

Künefe