LÜfer
Genel Kültür - Yaşam kategorisinde ve Hayvanlar Alemi forumunda bulunan LÜfer konusunu görüntülemektesiniz.LÜFER Pomatomus Saltator,Tassergal,Blaubarsch Gezici balıklardan olan Lüfer Karadeniz'le Ege Denizi arasında dolaşır, büyümesinin aşamaları içinde değişik isimler alır. Buna göre: ...
| |||||||
| Sitemap | Liseler | HaritaG | Kayıt ol | Forumları Okundu Kabul Et |
03-29-2008, 03:17 PM
| #1 |
 LÜfer  Pomatomus Saltator,Tassergal,Blaubarsch Gezici balıklardan olan Lüfer Karadeniz'le Ege Denizi arasında dolaşır, büyümesinin aşamaları içinde değişik isimler alır. Buna göre: Boyları, - 10 cm'ye kadar olanlar Defneyaprağı 15 - 18 cm'ye kadar olanlar Çinekop 18 - 25 cm'ye kadar olanlar Sarıkanat 28 - 35 cm'ye kadar olanlar Lüfer, 35 cm'den fazla olanları da Kofana diye adlandırılır. Seyrek olarak Kofanaların 60 cm'yi aştığı, hatta 1 m'ye ulaştığı görülmüştür. Lüfer sonbahar - kış aylarında en lezzetli ve olgun devrini yaşar. Yaz ortalarından sonbahara kadar da kışlamaya geçerler. Ilık suların 10 - 200 m. derinliklerinde yaşar. Üremeleri bahar sonu ile yaz başıdır. Kademeli olarak 60 - 80.000 yumurta verir. Bol verimliliği ve etinin lezzetiyle ekonomik değeri çok yüksektir. Pişirme Biçimi Çinekop: Buğlama, haşlama, ızgara, tava, kağıt-kebabı, tuzlama Lüfer : Izgara (şiş, fleto), kağıt kebabı, tuzlama Kofana : Izgara (şiş, fleto), balık köftesi, salata Dönem Eylük sonu - Ocak ortasına kadar | |
|
04-02-2008, 12:30 PM
| #2 |
| Cevap: LÜfer TEŞEKKÜRLER.. EMEĞİNE SAĞLIK...!!!! __________________ | |
|
04-03-2008, 02:22 PM
| #3 |
| Cevap: LÜfer Paylaşım için ty.Ellerine sağlık. | |
|
04-16-2008, 07:34 PM
| #4 |
| Cevap: LÜfer tşkler.... | |
| Etiketler: lüfer, lüfer karadeniz 2008, lufer |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| |
LÜfer
Genel Kültür - Yaşam kategorisinde ve Hayvanlar Alemi forumunda bulunan LÜfer konusunu görüntülemektesiniz.LÜFER Pomatomus Saltator,Tassergal,Blaubarsch Gezici balıklardan olan Lüfer Karadeniz'le Ege Denizi arasında dolaşır, büyümesinin aşamaları içinde değişik isimler alır. Buna göre: ...
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Lüfer | breakerturk | Hayvanlar Alemi | 1 | 03-28-2008 07:21 PM |
| Izgara Lüfer | breakerturk | Damak Tadı | 1 | 12-28-2007 08:32 PM |
| > Lüfer Pilavı | ReAlWaN | Damak Tadı | 1 | 12-20-2007 05:54 PM |
| > Lüfer Dolma | ReAlWaN | Damak Tadı | 2 | 12-16-2007 07:06 PM |
| > Kiremitte Lüfer (4 Kişilik) | ReAlWaN | Damak Tadı | 1 | 12-16-2007 02:02 AM |
Saat: 07:59 PM
Arşiv: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170