Domates niçin meyve dir ?

MaSMaVi · 11-06-2007, 04:06 PM

Genellikle meyveler çiğ olarak (tabii yıkandıktan sonra),

sebzeler ise pişirildikten sonra yenilir. Bu da bazı yiyeceklerin meyve mi, yoksa sebze mi olduklarına dair karışıklıklara yol açar. Örneğin domates salatada çiğ olarak yenilebilir, bunun yanında tencere yemeği olarak dolması da yapılır. Bu durumda domates meyve midir, yoksa sebze mi? Genel kanının ikincisi olmasına rağmen aslında domates bir meyvedir.

Çarşı, pazar anlayışına göre, tabiatta bulunduğu şekilde yenilen ve tadı tatlı olan yiyecekler meyvedir. Çarşıda, pazarda, marketlerde elma, çilek, üzüm ve muz meyve olarak kabul edilirlerken, taze fasulye, domates, kabak ve patates, sebze reyonlarında bulunur.

Ancak bilim insanları, yani botanistler, sebze-meyve ayırımını böyle yapmıyorlar. Onlara göre meyve, içinde etli veya kuru, çoğunluğunu çekirdek diye adlandırdığımız, kendi tohumu veya tohumlan bulunan yiyecektir. Bu tanıma göre kayısı, şeftali, üzüm, taze fasulye, domates, salatalık (hıyar) ve benzeri gıda maddeleri teknik olarak meyvedir. Yani kısaca çekirdeği olan tüm yiyecekler meyvedir. Geriye kalanlar, yani patates, havuç, şalgam, soğan, sarımsak gibi bitki kökleri, lahana, marul gibi bitki yapraklan, hatta aslında bir çiçek olan karnabahar bile birer sebzedir.

Bu arada belirtmekte fayda var; biz bitkilerin değişik kısımlannı yeriz. Örneğin, maydanoz yetiştiği bitkinin yaprak kısmı iken, karabiber ağacın meyvesi, tarçın kabuğu, susam ise bitkisinin tohumudur.

\\marjory\\ · 11-06-2007, 04:18 PM

tşkkr bilgi için...

ScumBAg · 11-06-2007, 04:31 PM

aa domatesin meyve olduunu bilmiyurdum..
teşekkürler

bad-suvar · 11-06-2007, 06:46 PM

size katılıyorm ayrıca domatesi hafif ısıtıp yersek toksinlerin atılmasına daha yardımcı olur .bir aşçı olarak söylüyorum...

By_CaaaNN · 11-06-2007, 06:51 PM

tşklr bilgi çin..

Shimsegh · 11-06-2007, 06:51 PM

domates meyvemiydi yaw

By_CaaaNN · 11-06-2007, 07:23 PM

bende sizlere katılıyorum..arkadaşın dediğini bende duymuştum..

lifetodie · 11-06-2007, 07:37 PM

bende sebze die biliodum

MaSMaVi · 11-07-2007, 08:12 AM

bende yeni öğrendim

cynusworm · 11-07-2007, 08:56 AM

saol paylasım için . .

kenanemrem · 11-07-2007, 10:23 AM

Sagol PaylaŞim İÇİn...

yalnizkiz · 11-07-2007, 02:38 PM

Bende Sebze Bİlİyodum Ya?hmm Ögrenmemİz İyİ Oldu Sagol

kavvas · 11-07-2007, 04:22 PM

Paylasim icin tşk...

Domates niçin meyve dir ? konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
MEYVE SALATASI - MEYVE SALATASI Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 11:08 PM
Domates Çorbası - Domates Çorbası Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 11:02 AM
domates sebze mi meyve mı	halitgfb	Genel Sohbet	17	09-09-2007 10:35 PM
Yumurta ve domates bombardımanı	Shady08	Dünya	4	08-04-2007 11:50 PM
Erkeklere günde 4 domates !	Shady08	Sağlık - Yaşam	0	03-14-2007 03:30 PM

11-06-2007, 04:06 PM
MaSMaVi	Domates niçin meyve dir ? Genellikle meyveler çiğ olarak (tabii yıkandıktan sonra), sebzeler ise pişirildikten sonra yenilir. Bu da bazı yiyeceklerin meyve mi, yoksa sebze mi olduklarına dair karışıklıklara yol açar. Örneğin domates salatada çiğ olarak yenilebilir, bunun yanında tencere yemeği olarak dolması da yapılır. Bu durumda domates meyve midir, yoksa sebze mi? Genel kanının ikincisi olmasına rağmen aslında domates bir meyvedir. Çarşı, pazar anlayışına göre, tabiatta bulunduğu şekilde yenilen ve tadı tatlı olan yiyecekler meyvedir. Çarşıda, pazarda, marketlerde elma, çilek, üzüm ve muz meyve olarak kabul edilirlerken, taze fasulye, domates, kabak ve patates, sebze reyonlarında bulunur. Ancak bilim insanları, yani botanistler, sebze-meyve ayırımını böyle yapmıyorlar. Onlara göre meyve, içinde etli veya kuru, çoğunluğunu çekirdek diye adlandırdığımız, kendi tohumu veya tohumlan bulunan yiyecektir. Bu tanıma göre kayısı, şeftali, üzüm, taze fasulye, domates, salatalık (hıyar) ve benzeri gıda maddeleri teknik olarak meyvedir. Yani kısaca çekirdeği olan tüm yiyecekler meyvedir. Geriye kalanlar, yani patates, havuç, şalgam, soğan, sarımsak gibi bitki kökleri, lahana, marul gibi bitki yapraklan, hatta aslında bir çiçek olan karnabahar bile birer sebzedir. Bu arada belirtmekte fayda var; biz bitkilerin değişik kısımlannı yeriz. Örneğin, maydanoz yetiştiği bitkinin yaprak kısmı iken, karabiber ağacın meyvesi, tarçın kabuğu, susam ise bitkisinin tohumudur.

11-06-2007, 04:18 PM
\\marjory\\	Ce: Domates niçin meyve dir ? tşkkr bilgi için...

11-06-2007, 04:31 PM
ScumBAg	Ce: Domates niçin meyve dir ? aa domatesin meyve olduunu bilmiyurdum.. teşekkürler

11-06-2007, 06:46 PM
bad-suvar	Ce: Domates niçin meyve dir ? size katılıyorm ayrıca domatesi hafif ısıtıp yersek toksinlerin atılmasına daha yardımcı olur .bir aşçı olarak söylüyorum...

11-06-2007, 06:51 PM
By_CaaaNN	Ce: Domates niçin meyve dir ? tşklr bilgi çin..

11-06-2007, 06:51 PM
Shimsegh	Ce: Domates niçin meyve dir ? domates meyvemiydi yaw

11-06-2007, 07:23 PM
By_CaaaNN	Ce: Domates niçin meyve dir ? bende sizlere katılıyorum..arkadaşın dediğini bende duymuştum..

11-06-2007, 07:37 PM
lifetodie	Ce: Domates niçin meyve dir ? *bende sebze die biliodum*

11-07-2007, 08:12 AM
MaSMaVi	Ce: Domates niçin meyve dir ? bende yeni öğrendim

11-07-2007, 08:56 AM
cynusworm	Ce: Domates niçin meyve dir ? saol paylasım için . .

11-07-2007, 10:23 AM
kenanemrem	Ce: Domates niçin meyve dir ? Sagol PaylaŞim İÇİn...

11-07-2007, 02:38 PM
yalnizkiz	Ce: Domates niçin meyve dir ? Bende Sebze Bİlİyodum Ya?hmm Ögrenmemİz İyİ Oldu Sagol

11-07-2007, 04:22 PM
kavvas	Ce: Domates niçin meyve dir ? Paylasim icin tşk...

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder