> Zengin Pilavı

ReAlWaN · 12-18-2007, 11:36 PM

MALZEMELER
1 çorbakaşığı rendelenmiş parmezan peyniri veya eski kaşar
1 su bardağından biraz fazla pirinç
2 çorbakaşığı zeytinyağı
100 gr gravyer peyniri
1 adet dolmalık biber
50 gr taze fasulye
150 gr dana kıyma
60 gr mortadella
2 adet domates
2 adet patates
galeta unu
1 yumurta
sarımsak
maydanoz
karabiber, tuz

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Tuzlu suda pirinci haşlayıp süzdükten sonra sudan geçirip zeytinyağı eilave edin. Patatesleri yarımsaat kadar haşlayın, Ilındıktan sonra soyun, doğrayıp süzgeçten geçirip püre elde edin. Biberi ayıklayın ve şeritler halinde doğrayın. Fasulyeleri yirmi dakika kadar haşladıktan sonra minik minik doğrayın. Domatesleri dilimleyip, gravyer peynirini zar şeklinde doğayın.
Dana kıymayı, yumurtayı, kıyılmış mortadellayı, kıyılmış sarımsakları ve maydanozu, parmezan peyniri ya da eski kaşar rendesini, tuz ve karabiberi patates püresine katın.
Bu karışımdan minik köfteler yapın. Galeta ununa buladıktan sonra kızgın zeytinyağında kızartın. Tüm malzemeleri pirince katıp karıştırın. Arzu ederseniz, iyice yıkanıp dilimlenmiş 2 adet mantarı da ilave ettikten sonra servis yapın.

ScRaT · 12-20-2007, 05:57 PM

paylasım ıcın tskler

> Zengin Pilavı konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Mengen Pilavı - Mengen Pilavı Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	1	11-10-2007 11:12 PM
Google zengin oldu, zengin etti	jogobonito	Internet Teknolojileri	0	10-31-2007 04:15 PM
Sebzeli Bulgur Pilavı - Sebzeli Bulgur Pilavı Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-07-2007 04:57 AM
Özbek Pilavı - Özbek Pilavı Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-07-2007 04:43 AM
Karıştırmalı Adıyaman Pilavı - Karıştırmalı Adıyaman Pilavı Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-07-2007 12:10 AM

12-18-2007, 11:36 PM
ReAlWaN	> Zengin Pilavı MALZEMELER 1 çorbakaşığı rendelenmiş parmezan peyniri veya eski kaşar 1 su bardağından biraz fazla pirinç 2 çorbakaşığı zeytinyağı 100 gr gravyer peyniri 1 adet dolmalık biber 50 gr taze fasulye 150 gr dana kıyma 60 gr mortadella 2 adet domates 2 adet patates galeta unu 1 yumurta sarımsak maydanoz karabiber, tuz 4 Kişilik HAZIRLANIŞI Tuzlu suda pirinci haşlayıp süzdükten sonra sudan geçirip zeytinyağı eilave edin. Patatesleri yarımsaat kadar haşlayın, Ilındıktan sonra soyun, doğrayıp süzgeçten geçirip püre elde edin. Biberi ayıklayın ve şeritler halinde doğrayın. Fasulyeleri yirmi dakika kadar haşladıktan sonra minik minik doğrayın. Domatesleri dilimleyip, gravyer peynirini zar şeklinde doğayın. Dana kıymayı, yumurtayı, kıyılmış mortadellayı, kıyılmış sarımsakları ve maydanozu, parmezan peyniri ya da eski kaşar rendesini, tuz ve karabiberi patates püresine katın. Bu karışımdan minik köfteler yapın. Galeta ununa buladıktan sonra kızgın zeytinyağında kızartın. Tüm malzemeleri pirince katıp karıştırın. Arzu ederseniz, iyice yıkanıp dilimlenmiş 2 adet mantarı da ilave ettikten sonra servis yapın.

12-20-2007, 05:57 PM
ScRaT	Ce: > Zengin Pilavı paylasım ıcın tskler

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

> Zengin Pilavı

> Zengin Pilavı

> Zengin Pilavı

> Zengin Pilavı

> Zengin Pilavı konusuna benzer konular: