kaşar peynirli kabak

breakerturk · 12-17-2007, 07:41 PM

Malzemeler:
- 10 adet orta boy kabak.
- 1,5 su bardağı kaşar rendesi.
- 1/3 çay bardağı süt.
- 2 adet yumurta.
- 3 çorba kaşığı kıyılmış mantar.
- 1 su bardağı taze ekmek içi.
- ½ çay bardağı sıvıyağ.
- 1 tatlı kaşığı kekik.

Yapılışı:
Bir tencereye tuzlu su koyup, önceden kabukları kazınmış kabakları bıçağın ucu girecek kadar haşlayın. Tencereden çıkarıp süzdükten sonra boylamasına ikiye kesin. Tatlı kaşığı ile dikkatlice içlerini çıkarın. Çıkardığınız içleri atmayın. Bir su bardağı ekmek içini sütün tamamıyla ıslatın. Daha sonra elinizle sütünü sıkın. Sütü sıkılmış ekmek içine çıkardığımız kabak içlerini, yumurtaları, kekiği, mantarları ve kaşar peynirinin yarısını, tuz ve karabiber de katarak iyice karıştırın. Fırınınızı 200 dereceye getirin. Hazırladığınız harcı bir tatlı kaşığı ile kabakların içine doldurun. Kalan kaşar rendesini üstlerine serpin. Kabakları hafif yağladığınız fırın tepsisine yerleştirip üstlerine kalan sıvıyağını gezdirin. Fırına koyup kaşarlar nar gibi kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak olarak ikram edin.

kaşar peynirli kabak konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
bademli ve kaşar peynirli karışık sebze	breakerturk	Damak Tadı	0	12-17-2007 07:37 PM
mozarella peynirli kabak	breakerturk	Damak Tadı	0	12-17-2007 07:35 PM
> Peynirli kabak dolmasi	ReAlWaN	Damak Tadı	1	12-16-2007 02:17 AM
Peynirli Börek İçi - Peynirli Börek İçi Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 10:56 AM
KaŞar	papiman	Aşk Hikayeleri	1	09-17-2007 12:00 PM

12-17-2007, 07:41 PM	#1
breakerturk	kaşar peynirli kabak Malzemeler: - 10 adet orta boy kabak. - 1,5 su bardağı kaşar rendesi. - 1/3 çay bardağı süt. - 2 adet yumurta. - 3 çorba kaşığı kıyılmış mantar. - 1 su bardağı taze ekmek içi. - ½ çay bardağı sıvıyağ. - 1 tatlı kaşığı kekik. Yapılışı: Bir tencereye tuzlu su koyup, önceden kabukları kazınmış kabakları bıçağın ucu girecek kadar haşlayın. Tencereden çıkarıp süzdükten sonra boylamasına ikiye kesin. Tatlı kaşığı ile dikkatlice içlerini çıkarın. Çıkardığınız içleri atmayın. Bir su bardağı ekmek içini sütün tamamıyla ıslatın. Daha sonra elinizle sütünü sıkın. Sütü sıkılmış ekmek içine çıkardığımız kabak içlerini, yumurtaları, kekiği, mantarları ve kaşar peynirinin yarısını, tuz ve karabiber de katarak iyice karıştırın. Fırınınızı 200 dereceye getirin. Hazırladığınız harcı bir tatlı kaşığı ile kabakların içine doldurun. Kalan kaşar rendesini üstlerine serpin. Kabakları hafif yağladığınız fırın tepsisine yerleştirip üstlerine kalan sıvıyağını gezdirin. Fırına koyup kaşarlar nar gibi kızarana kadar pişirin. Fırından çıkarıp sıcak olarak ikram edin.

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

kaşar peynirli kabak