> Köfteli sebze çorbası

ReAlWaN · 12-16-2007, 01:49 AM

MALZEMELER
MALZEMELER :

1 adet orta boy havuç
1 adet patates
1 adet domates
Yarım demet maydanoz
150 gr. kıyma
1 çorba kasığı galeta unu
1 domates salçası
1 çay kaşığı karabiber
Yarım limon suyu
1 çay kaşığı tuz
4 su bardağı sıcak su
1 çay bardağı sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Bir tencereye patatesi, havucu ve domatesi rendeledikten sonra ince kıyılmış maydanozları, salçayı ve bir yemek kaşığı yağı, tuzu, karabiberi ilave edip kısık ateşte hafifçe kavurunuz. Birkaç dakika kısık ateşte kavurduğunuz bu karışımın üzerine sıcak suyu ilave edip 15 dk. pişmeye bırakınız. Diğer tarafta ise galeta unu, bir miktar tuz ve kıymayı yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayınız. Tavaya kalan miktardaki yağı koyup, köfteleri de içene atıp kızartınız.. Kızarmış köfteleri tenceredeki kaynayan karışımın içine atıp,10 dk.birlikte kaynatınız. Limon suyunu da ilave ettikten sonra çorbanız servise hazırdır

ScRaT · 12-16-2007, 02:10 AM

paylaşım için sagol

> Köfteli sebze çorbası konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
> Ekşili Sebze Çorbası (4 Kişilik)	ReAlWaN	Damak Tadı	1	12-16-2007 01:48 AM
TaneLi seBze çorbaSı	spartakus	Damak Tadı	1	11-27-2007 02:08 PM
Ekşili Sebze Çorbası (4 Kişilik)	ProOf	Damak Tadı	2	11-18-2007 02:23 PM
Ezme Sebze çorbası	ProOf	Damak Tadı	2	11-18-2007 02:06 PM
sebze çorbası	halitgfb	Damak Tadı	1	11-18-2007 11:38 AM

12-16-2007, 01:49 AM	#1
ReAlWaN	> Köfteli sebze çorbası MALZEMELER MALZEMELER : 1 adet orta boy havuç 1 adet patates 1 adet domates Yarım demet maydanoz 150 gr. kıyma 1 çorba kasığı galeta unu 1 domates salçası 1 çay kaşığı karabiber Yarım limon suyu 1 çay kaşığı tuz 4 su bardağı sıcak su 1 çay bardağı sıvı yağ HAZIRLANIŞI Bir tencereye patatesi, havucu ve domatesi rendeledikten sonra ince kıyılmış maydanozları, salçayı ve bir yemek kaşığı yağı, tuzu, karabiberi ilave edip kısık ateşte hafifçe kavurunuz. Birkaç dakika kısık ateşte kavurduğunuz bu karışımın üzerine sıcak suyu ilave edip 15 dk. pişmeye bırakınız. Diğer tarafta ise galeta unu, bir miktar tuz ve kıymayı yoğurup nohut büyüklüğünde köfteler hazırlayınız. Tavaya kalan miktardaki yağı koyup, köfteleri de içene atıp kızartınız.. Kızarmış köfteleri tenceredeki kaynayan karışımın içine atıp,10 dk.birlikte kaynatınız. Limon suyunu da ilave ettikten sonra çorbanız servise hazırdır

12-16-2007, 02:10 AM	#2
ScRaT	Ce: > Köfteli sebze çorbası paylaşım için sagol

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder