Sosyete mantısı!
Kadınca kategorisinde ve Damak Tadı forumunda bulunan Sosyete mantısı! konusunu görüntülemektesiniz.Malzemeler: * 6 adet yufka * 250 - 300 gr. kıyma * 1 adet patates * 1 adet soğan * ...
| |||||||
| Sitemap | Liseler | HaritaG | XML | Kayıt ol | Forumları Okundu Kabul Et |
11-14-2007, 08:28 PM
| #1 |
 Sosyete mantısı!  Malzemeler: * 6 adet yufka * 250 - 300 gr. kıyma * 1 adet patates * 1 adet soğan * tuz, karabiber, kırmızı biber * sıvıyağ Sos için: * 250 gr. yoğurt * 2 diş sarımsak * 1 yemek kaşığı şalça * sıvıyağ Hazırlanışı: İç harcı için; soğan ve patatesi soyup rondoda kıyın. Daha sonra kıyma ve baharatları da ilave edip rondoyu tekrar çalıştırın. Yufkaları önce ortadan ikiye sonra her bir yarımı 3 e bölerek 6 adet üçgen parça oluşturun. Sonra hazırladığınız içten yufkaların geniş kısmına bir miktar koyup kenarlarını biraz içe kıvırın ve sigara böreği gibi sarın. Daha sonra elde ettiğiniz bu uzun sigara böreklerini gül böreği yapar gibi kıvırıp yağladığınız tepsiye açılmamaları için sıkıştırarak yerleştirin. Daha sonra üzerlerine sıvıyağ sürüp 190 derecede kızarana kadar pişirin. Sos için sarımsakları dövüp yoğurda karıştırın. Bir tavada salçayı sıvıyağda kavurup dilerseniz pul biber ilave edin. Fırından çıkardığınız mantıların üzerine önce yoğurt sonrada sostan döküp servis edin. Afiyet olsun... | |
|
11-16-2007, 03:46 PM
| #2 |
 Ce: Sosyete mantısı! ellerinize saglik | |
|
11-18-2007, 04:35 PM
| #3 |
| Ce: Sosyete mantısı! paylasım ıcın sağol ellerınıze saglıkkk.. | |
| Etiketler: sosyete mantısı, patates sosyete mantısı, patatesli sosyete mantısı, sosyete mantisi, sosyete mantısı |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| |
Sosyete mantısı!
Kadınca kategorisinde ve Damak Tadı forumunda bulunan Sosyete mantısı! konusunu görüntülemektesiniz.Malzemeler: * 6 adet yufka * 250 - 300 gr. kıyma * 1 adet patates * 1 adet soğan * ...
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| sosyete de bir güzel | shempatiq | Aşk & Sevgi | 0 | 08-22-2006 06:11 PM |
Saat: 02:54 AM
Arşiv: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170