Çatal Aşı - Çatal Aşı Tarifi

kızılmaske · 10-07-2007, 05:33 AM

Çatal Aşı - Çatal Aşı Tarifi

Malzemeler: (6 kişilik)

1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı yarma (kırık)
1 adet soğan (kuru)
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı tuz
1 çay kaşığı biber (kırmızı toz)
1 çay kaşığı nane
6 su bardağı su

Hazırlanışı: Tencereye yağ konulur. Soğanlar ince ince kıyılır. Pempeleşinceye kadar kavrulur. Nane, biber ilave edilir. 3 su bardağı su konulup, kaynamaya başlayınca mercimek ilave edilir. 20 dakika kaynayınca 3 bardak sıcak su ilave edilip, yarma eklenir. 20 dakika kadar kaynatıldıktan sonra tuzu eklenir. Ateşi kısılır. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra servise hazırdır.

Not: Geleneksel Çorum yemeğidir. Çorum ve çevre ilçelerde de yapılır.Yanında turşu ve yeşil soğanla servis yapılır.

ScRaT · 11-10-2007, 11:15 PM

paylasım ıcın sağol
ellerınıze saglıkkk....

Çatal Aşı - Çatal Aşı Tarifi konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Çatal Çörek - Çatal Çörek Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 11:58 PM
Güneş Böreği - Güneş Böreği Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 01:00 PM
Akıtma - Akıtma Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 12:56 PM
Fındıklı Kek - Fındıklı Kek Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 12:29 PM
çatal ve kaşıklardan neler yapılır?	∂αяк_αηgєℓ	Genel Sohbet	5	10-07-2006 02:45 PM

10-07-2007, 05:33 AM
kızılmaske	Çatal Aşı - Çatal Aşı Tarifi Çatal Aşı - Çatal Aşı Tarifi Malzemeler: (6 kişilik) 1 su bardağı yeşil mercimek 1 su bardağı yarma (kırık) 1 adet soğan (kuru) 2 yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı tuz 1 çay kaşığı biber (kırmızı toz) 1 çay kaşığı nane 6 su bardağı su Hazırlanışı: Tencereye yağ konulur. Soğanlar ince ince kıyılır. Pempeleşinceye kadar kavrulur. Nane, biber ilave edilir. 3 su bardağı su konulup, kaynamaya başlayınca mercimek ilave edilir. 20 dakika kaynayınca 3 bardak sıcak su ilave edilip, yarma eklenir. 20 dakika kadar kaynatıldıktan sonra tuzu eklenir. Ateşi kısılır. 10 dakika kadar kaynadıktan sonra servise hazırdır. Not: Geleneksel Çorum yemeğidir. Çorum ve çevre ilçelerde de yapılır.Yanında turşu ve yeşil soğanla servis yapılır.

11-10-2007, 11:15 PM
ScRaT	Ce: Çatal Aşı - Çatal Aşı Tarifi paylasım ıcın sağol ellerınıze saglıkkk....

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder