Lokma - Lokma Tarifi
Bu konu lokma nasıl yapılır , lokma tarifleri ve lokma yapımı hakkında bilgi içerir.
- Sponsorlu BağlantılarLokma - Lokma Tarifi
Malzemeler : (4 kişi için)
4 su bardağı un
1 adet yumurta
1-1,5 su bardağı ılık su
Yeteri kadar maya
1 Çay kaşığı tuz
Kızartmak için :
Ayçiçek yağı
Şurup için :
3 su bardağı şeker
2 su bardağı su
½ limon suyu
Hazırlanışı :
Unu eleyin, ortasını havuz gibi açın. Maya, yumurta, ılık su ve tuz koyarak karıştırın.
Boza kıvamında akıcı bir hamur hazırlayın. Hamuru sıcak ortamda ağzı kapalı olarak 20 dakika mayalanması için bekletin. Yeterince mayalandıktan sonra hamur avuç içinde sıkılarak yağa batırılmış çay kaşığı yardımıyla (çay kaşığı ile yapmakta zorlanırsanız, lokma makinesi kullanın) bilye büyüklüğünde parçalar alınıp yağda kızartılır. (Önceden su, şeker ve limon karışımında bir taşım kaynatılarak hazırlanan şurup ılıması için bekletilir. Sonra kullanılır.) Yağdan aldığımız kızarmış hamur ılıtılmış şurubun içerisine atılır ve çok az bekletildikten (şekeri çekinceye kadar) sonra çıkartılır.Sponsorlu BağlantılarBenzer Yazılar
-
MALZEMELER 2 su bardağı un 1 çay kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz maya (mayayı eritmek için 1 tatlı kaşığı toz şeker ve yarım su bardağı ılık... »»
-
MALZEMELER : 1,5 su bardağı su ve süt 1 çorba kaşığı şeker 1 çay kaşığı tuz 100 gr eritilmiş margarin Kibrit kurusu kadar yaş maya ... »»
-
MALZEMELER 25 adet için 1 adet rulo katlı hamur 2 adet yumurta sarısı (çırpılmış) harcı için: 1 adet havuç 5 adet dilimlenmiş mantar 1... »»
-
http://www.yemekevi.tv/content_images/cay%20lokmasi.jpg Malzemeler: (20-24 Parça) 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta Yarım çay bardağı... »»
-
MALZEMELER 250 gr Un (2 su bardağı) 1 Su Bardağı Su 1 Tatlı Kaşığı Taze (yaş) Maya 1 Kahve Kaşığı Pudra Şekeri 1 Kahve Kaşığı Tuz 1... »»
-
-
çooooooooooook saol güsel tarif
-
oley beğendim bu tarifi
-
çok teşekürler
-
Masonluk - Ana Sayfa Mutlaka bakın ....
-
teşekkürler
-
yawhu yazdırdım yaw süpermiş annem çok beğendi çooook seviom ben lokmayı valla billa sewenler de güzel yazsın kaç kişi olduğunu bilmek isterim lütfen yazın nolur!!!
-
Çok saol
-
çok güzel ellerinize sağlık
-
" LOKMACI BABA " DAN, LOKMA TATLISI TARİFİ
LOKMA TATLISI
MALZEMELER
1 kg.un,1 paket yaş maya, 1 çorba kaşığı toz şeker,
1 çay kaşığı tuz,1 kahve fincanı ay çicekyağı.
ŞURUBU İÇİN
2 kg.toz şeker, 5 su bardağı su
1/2 limonun suyu.
ŞURUP VE HAMUR HAZIRLIĞI
Su,şeker ve limon suyunu kaynatın.
Üzerine köpükler oluştuktan sonra 10 dakika
Kaynatıp altını kapatın.
Un,maya,tuz,şeker ve ayçicekyağı ve ılık suyla çok
Yumuşak bir hamur yoğurun üzerini örtüp ılık bir yerde
Dinlenmeye bırakın.kabarınca yeniden karıştırın.
Kaşık yardımıyla fındık büyüklüğünde lokmaları alıp yağda
Kızartın ve soğuk şuruba atın.10-15 dakika bekletip
Ilık olarak servis yapın.
AFİYET OLSUN
BİLGİNİZE VE İLGİNİZE !!!
Lokma Tarifleri, Yerinizde Takım Edevatla
Sıcak Lokma Dökme,Yerimizde Toptan Lokma Sipariş Verme,
Ve Usta il Dilediğiniz Yerde Dilediğiniz Boy da
Full Time –Part Time Lokma Dökülür,
Çok Seçenek, Çok Çeşit.
Sevinçte Ve Tasada
Tatlıda Düşerse Başın Dara
Hemen LOKMACI BABA' YI ARA
Sevgimle Saygımla
LOKMACI BABA
Gsm: 0535.730.41.51
HoÅŸgeldiniz