ZERDE - ZERDE Tarifi
Kadınca kategorisinde ve Damak Tadı forumunda bulunan ZERDE - ZERDE Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.ZERDE - ZERDE Tarifi Malzemeler : (4-6 kişi için) 1 çay bardağı kırıksız iyi cins Pirinç 2 su bardağı Toz ...
| |||||||
| Sitemap | Liseler | HaritaG | XML | Kayıt ol | Forumları Okundu Kabul Et |
10-06-2007, 11:32 PM
| #1 |
 ZERDE - ZERDE Tarifi ZERDE - ZERDE Tarifi Malzemeler : (4-6 kişi için) 1 çay bardağı kırıksız iyi cins Pirinç 2 su bardağı Toz Şeker 1 yemek kaşığı Nişasta 5 su bardağı Su 1 tutam Safran (çay kaşığının ucunda) 1 tutam Zerdeçal Süslemek İçin Fındık, Fıstık, Kuş Üzümü, Nar Tanesi, Tarçın Tozu, Ağartılmış Badem Hazırlanışı : 5 bardak suyun içine pirinç konur ve yumuşayıncaya kadar haşlanır. Şeker katılıp, kaynatmaya devam edilir. Evvelce suda ıslatılıp, eritilmiş safran, zerdeçal (safran bulunamazsa sadece zerdeçal) haşlanan pirincin üstüne dökülür. Kaynamaya bırakılır. Kaynamakta olan karışıma suda ezilmiş nişasta ilave edilir. Kaynatmaya devam edilir. Pişmesi biten zerde servis kaselerine alınır. Üzeri süs bölümünde verilenlerden arzu edilenlerle süslenir. Zerdenin fazla koyu olmaması gerekir. Suyunu ve nişastasının ayarını iyi tutturmak gerekir. Safran'ın da fazla kullanılmaması lazımdır. Arzuya göre üzerine gülsuyu da konabilir. | |
| Etiketler: zerde, zerde çayı, zerde tarifi, zerde tarifi, zerdeçal tarifi, zerdenin tarifi |
« önceki Konu
|
sonraki Konu »
| Seçenekler | |
| |
ZERDE - ZERDE Tarifi
Kadınca kategorisinde ve Damak Tadı forumunda bulunan ZERDE - ZERDE Tarifi konusunu görüntülemektesiniz.ZERDE - ZERDE Tarifi Malzemeler : (4-6 kişi için) 1 çay bardağı kırıksız iyi cins Pirinç 2 su bardağı Toz ...
| ||||
| Konu | Konuyu Başlatan | Forum | Cevaplar | Son Mesaj |
| Fındıklı Kek - Fındıklı Kek Tarifi | kızılmaske | Damak Tadı | 1 | 10-02-2008 05:31 PM |
| GÜL Reçeli - GÜL Reçeli Tarifi | kızılmaske | Damak Tadı | 3 | 09-04-2008 05:56 PM |
| Pişi - Pişi Tarifi | kızılmaske | Damak Tadı | 0 | 10-06-2007 01:10 PM |
| Mürdüm Bahçesi - Mürdüm Bahçesi Tarifi | kızılmaske | Damak Tadı | 0 | 10-06-2007 01:07 PM |
| Salçalı Köfte - Salçalı Köfte Tarifi | kızılmaske | Damak Tadı | 0 | 10-06-2007 12:08 PM |
Saat: 05:46 AM
Arşiv: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170