Akdeniz Soslu Tavuk ve Patates Rostisi:

ceza&ceyo · 04-12-2008, 06:43 PM

Akdeniz Soslu Tavuk ve Patates Rostisi:
Malzeme
- Tavuk İçin
- 4 adet tavuk kalça
- 6 yemek kaşığı sıvı Sana
- 3 adet domates
- 1 adet Kuru soğan
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 yemek kaşığı sirke
- 10 adet siyah zeytin
- 5 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı biberiye tuz - karabiber
- Patates Rostisi
- 4 adet haşlanmış patates
- 2 yemek kaşığı sıvı Sana
- tuz - karabiber

Hazırlanışı :
Tavuk etlerini ortadan kesip, ince ince dilimleyiniz.

Kuru soğanı piyaz şeklinde doğrayınız.

Sarımsakları ayıklayıp, ince ince kıyınız.

Siyah zeytinlerinin çekirdeklerini çıkarıp, doğrayınız.

Domateslerin kabuklarını soymadan sadece iç kısımlarını çıkarıp, küp küp doğrayınız.

Yayvan bir tencerede 4 yemek kaşığı Sıvı Sana'yı kızdırıp, tavuk etlerine renk verip, sote ediniz.

Biberiyeleri ekleyip, kavurunuz.

Ateşten alıp, sote ettiğimiz biberiyeli tavukları fırın kabına alınız.

Tavanın içine kalan 2 yemek kaşığı Sıvı Sana'yı koyup, kızdırınız.

Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurunuz.

Sarımsakları, şekeri ve sirkeyi ekleyip, 5 dakika kavurunuz.

Siyah zeytinleri ve domatesleri ilave edip, tuz - karabiber ile baharatlandırınız.

Sosu bir taşım kaynattıktan sonra biberiye ile sote ettiğiniz tavukların üzerine dökünüz.

Soslu tavuğu 185 derecede önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişiriniz.

Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, rendeleyiniz.

Tavada 2 yemek kaşığı Sıvı Sana kızdırıp, içine rende patesleri koyunuz, tuz - karabiber ile baharatlandırınız.

Patatesleri kaşığın sırtı ile düzeltip, bir tarafını 5 dakika kadar kızartıp, bir tabağa ters çevirerek alınız.

Tavaya kalan 2 yemek kaşığı Sıvı Sana'yı koyup, kızdırınız..

Patateslerin diğer tarafınıda 5 dakika kızartıp servis tabağına alınız.

Akdeniz soslu tavuk ile beraber sıcak olarak servis ediniz.

ß!TTeR · 04-12-2008, 07:00 PM

teşekkürler

skull_93 · 05-30-2008, 06:40 PM

pylşm için teşekkürlerrr....

Akdeniz Soslu Tavuk ve Patates Rostisi: konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Soslu Mantarli Tavuk	djyrn	Damak Tadı	0	03-11-2008 01:36 PM
> Sardalya Soslu Tavuk	ReAlWaN	Damak Tadı	0	12-23-2007 11:00 PM
> Pesemen soslu tavuk	ReAlWaN	Damak Tadı	0	12-23-2007 10:53 PM
Soya Soslu Tavuk	spartakus	Damak Tadı	1	11-27-2007 02:10 PM
Soslu Tavuk Göğsü - Soslu Tavuk Göğsü Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	0	10-06-2007 10:37 PM

04-12-2008, 06:43 PM	#1
ceza&ceyo	Akdeniz Soslu Tavuk ve Patates Rostisi: Akdeniz Soslu Tavuk ve Patates Rostisi: Malzeme - Tavuk İçin - 4 adet tavuk kalça - 6 yemek kaşığı sıvı Sana - 3 adet domates - 1 adet Kuru soğan - 1 tatlı kaşığı toz şeker - 2 yemek kaşığı sirke - 10 adet siyah zeytin - 5 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı biberiye tuz - karabiber - Patates Rostisi - 4 adet haşlanmış patates - 2 yemek kaşığı sıvı Sana - tuz - karabiber Hazırlanışı : Tavuk etlerini ortadan kesip, ince ince dilimleyiniz. Kuru soğanı piyaz şeklinde doğrayınız. Sarımsakları ayıklayıp, ince ince kıyınız. Siyah zeytinlerinin çekirdeklerini çıkarıp, doğrayınız. Domateslerin kabuklarını soymadan sadece iç kısımlarını çıkarıp, küp küp doğrayınız. Yayvan bir tencerede 4 yemek kaşığı Sıvı Sana'yı kızdırıp, tavuk etlerine renk verip, sote ediniz. Biberiyeleri ekleyip, kavurunuz. Ateşten alıp, sote ettiğimiz biberiyeli tavukları fırın kabına alınız. Tavanın içine kalan 2 yemek kaşığı Sıvı Sana'yı koyup, kızdırınız. Kuru soğanları ekleyip, pembeleşinceye kadar kavurunuz. Sarımsakları, şekeri ve sirkeyi ekleyip, 5 dakika kavurunuz. Siyah zeytinleri ve domatesleri ilave edip, tuz - karabiber ile baharatlandırınız. Sosu bir taşım kaynattıktan sonra biberiye ile sote ettiğiniz tavukların üzerine dökünüz. Soslu tavuğu 185 derecede önceden ısıttığınız fırında 20-25 dakika pişiriniz. Haşlanmış patateslerin kabuklarını soyup, rendeleyiniz. Tavada 2 yemek kaşığı Sıvı Sana kızdırıp, içine rende patesleri koyunuz, tuz - karabiber ile baharatlandırınız. Patatesleri kaşığın sırtı ile düzeltip, bir tarafını 5 dakika kadar kızartıp, bir tabağa ters çevirerek alınız. Tavaya kalan 2 yemek kaşığı Sıvı Sana'yı koyup, kızdırınız.. Patateslerin diğer tarafınıda 5 dakika kızartıp servis tabağına alınız. Akdeniz soslu tavuk ile beraber sıcak olarak servis ediniz.

04-12-2008, 07:00 PM	#2
ß!TTeR	Cevap: Akdeniz Soslu Tavuk ve Patates Rostisi: teşekkürler

05-30-2008, 06:40 PM	#3
skull_93	Cevap: Akdeniz Soslu Tavuk ve Patates Rostisi: pylşm için teşekkürlerrr....

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder