03-13-2008, 09:38 PM
|
#1 |
| |
 KahvaLtıLık Topkek
1 1/4 bardak un 1 bardak = 250 ml, 1 cup 1 tatlı kaşığı kabartma tozu 1/2 tatlı kaşığı karbonat 1/2 tatlı kaşığı tuz 1/2 tatlı kaşığı tarçın 1 bardak yulaf 1/3 bardak süt 2/3 bardak tatlandırılmamış elma püresi 1/4 bardak esmer şeker 1/4 bardak pekmez 2 yemek kaşığı zeytinyağ 1 büyük yumurta 3 - 4 orta boy havuç, rendelenmiş (1 1/2 bardak gelecek kadar) 1/2 bardak kuru meyve (kayısı koydum)
Topkek kalıbınıza kağıtları yerleştirin, fırınınızı 375F (190C) ısıtın Kuru malzemeleri büyükçe bir kapta karıştırın. Yaş malzemeleri de ayrı bir kapta iyice karıstırdıktan sonra kuruların kabına ekleyin, iyice yedirin ama çok karıştırmayın Her bir oyuk tamamen dolacak şekilde kağıtlara paylaştırın, fırında 23 - 25dk, kürdan temiz çıkana kadar pişirin. Fırından çıkar çıkmaz tel üzerinde soğutun.
Afiyet olsun 
|
| |
Cevap: KahvaLtıLık Topkek 
