Yumurtalı Patlıcan

m4j3st3 · 04-20-2008, 01:30 PM

MALZEMELER
4 Adet orta boy kemer patlıcan
2 yumurta
4-5 diş sarmısak
tuz
Sıvı yağ

HAZIRLANIŞI
Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştırarak hafifçe pişirilir daha sonra ezilmiş patlıcanlar ve tuz eklenerek 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirilir. Sıcak sıcak servise hazır edilir.

skull_93 · 05-30-2008, 06:13 PM

pylşm için teşekkürlerrr....

Yumurtalı Patlıcan konusuna benzer konular:
Konu	Konuyu Başlatan	Forum	Cevaplar	Son Mesaj
Peynirli-Yumurtalı Patlıcan	breakerturk	Damak Tadı	0	12-17-2007 08:57 PM
Patlıcan meftunesi - Patlıcan meftunesi Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	1	11-10-2007 11:20 PM
Patlıcan Kebap - Patlıcan Kebap Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	1	11-10-2007 11:18 PM
Yumurtalı Isput - Yumurtalı Isput Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	1	11-10-2007 11:10 PM
Patlıcan Salatası - Patlıcan Salatası Tarifi	kızılmaske	Damak Tadı	1	10-06-2007 08:28 PM

04-20-2008, 01:30 PM
m4j3st3	Yumurtalı Patlıcan MALZEMELER 4 Adet orta boy kemer patlıcan 2 yumurta 4-5 diş sarmısak tuz Sıvı yağ HAZIRLANIŞI Kemer patlıcanlan közlendikten sonra soğuk su içinde soyulur ve ince ince doğranır veya ezilir. Havanda ezilmiş sarımsakları yağ içinde biraz öldürdükten sonra içinde yumurtalar kırılır ve karıştırarak hafifçe pişirilir daha sonra ezilmiş patlıcanlar ve tuz eklenerek 2-3 dakika sürekli karıştırarak pişirilir. Sıcak sıcak servise hazır edilir.

05-30-2008, 06:13 PM
skull_93	Cevap: Yumurtalı Patlıcan pylşm için teşekkürlerrr....

Seçenekler
Yazdırılabilir şekli göster Sayfayı E-Mail olarak gönder

Yumurtalı Patlıcan

Yumurtalı Patlıcan

Yumurtalı Patlıcan

Yumurtalı Patlıcan

Yumurtalı Patlıcan konusuna benzer konular: